ゆきごろも

デジタル大辞泉プラス「ゆきごろも」の解説

山口県下関市、松琴堂が製造・販売する銘菓。卵白、寒天、砂糖で作った「阿わ雪」を薄焼きのカステラで巻き、黒胡麻入りの砂糖を薄くまぶした半生菓子。

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