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ゆきごろも

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デジタル大辞泉プラスの解説

ゆきごろも

山口県下関市、松琴堂が製造・販売する銘菓。卵白、寒天、砂糖で作った「阿わ雪」を薄焼きのカステラで巻き、黒胡麻入りの砂糖を薄くまぶした半生菓子

出典|小学館
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