レンチオニン

化学辞典第2版「レンチオニン」の解説

1,2,3,5,6-pentathiepane．C₂H₄S₅(188.38)．シイタケの香気成分である．二ヨウ化メチレンと多硫化ナトリウムから得られる．融点60～61 ℃．不安定な結晶であるが，pH 2～4では安定である．極性溶媒に可溶，水に不溶．[CAS 292-46-6]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典第2版について　情報

　C₂H₄S₅ (mw188.38)．

　シイタケの香りの成分．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

《〈和〉doctor＋yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色（イエロー）...