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アピオス apios

2件 の用語解説(アピオスの意味・用語解説を検索)

大辞林 第三版の解説

アピオス【apios】

北アメリカ原産の塊芋ほどいも。地下茎が芋状になり、野菜として用いられる。

出典|三省堂
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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

アピオス
あぴおす
[学]Apios

マメ科の1属名。北アメリカおよび中国に6種と日本に1種(ホドイモ)分布する。園芸上はアメリカホドイモをさす。[平城好明]

出典|小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)
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