インディアンソース

デジタル大辞泉

インディアン‐ソース

《〈和〉Indian＋sauce；〈フランス〉sauce indienneから》カレー粉が主体の原料を使って作る、辛味の強いインド風のソース。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

インディアン‐ソース

1. 〘 名詞 〙 ( 洋語Indian sauce [フランス語] sauce Indienne ) インド風のソース。カレー粉を主とした原料で作る辛味の強いソース。

出典　精選版 日本国語大辞典