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エンメンタール エンメンタール Emmental

翻訳|Emmental

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

エンメンタール
エンメンタール
Emmental

エンメ谷,またはエメンタールとも書く。スイス中部,ベルン州ベルン東方を流れる (大) エンメ川上・中流域の地方。中心集落は人口約 9000のラングナウ。イルフィス川,(大) エンメ川の谷に位置し,林業,繊維工業,果樹栽培などの農業が行われ,上流域では特にチーズの生産が盛ん。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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