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カスドース カスドース

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デジタル大辞泉の解説

カスドース

17世紀初め南蛮貿易で栄えた長崎県平戸市に伝わる南蛮菓子。短冊形のカステラを卵黄に浸し、糖蜜をかけ、砂糖をまぶしたもの。商標名。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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