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カロリメーター calorimeter

翻訳|calorimeter

大辞林 第三版の解説

カロリメーター【calorimeter】

熱量計。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

栄養・生化学辞典の解説

カロリメーター

 断熱型熱量計ともいう.周囲に熱が逃げないように工夫した熱量計で,内部の厚い金属製の筒に試料を入れ,酸素圧力を加えたあと,発火させ,周囲の水にその熱を吸収させて,その温度の上昇を測定して熱量を測定する装置

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

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