熱量(読み)ねつりょう(英語表記)quantity of heat

  • ねつりょう ‥リャウ
  • ねつりょう〔リヤウ〕

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

高温物体から低温物体へ移動するや,発熱または吸熱化学反応で発生または吸収される熱などの大きさを熱量という。熱はエネルギーの1種であり,SI単位はジュールであるが,従来から熱にだけ用いられてきた特有の単位カロリーも慣用されている。ジュールとカロリーの換算率は熱の仕事当量と呼ばれ,計量法では 1cal=4.18605Jが採用されているが,蒸気機関,熱化学,栄養学などでは換算がそれぞれ少し異なる。

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

熱を量的に表すもの。普通1グラムの水の温度を1℃だけ上げるのに必要な熱量を単位とし、これを1カロリーという。熱は熱エネルギーとよばれるエネルギーの一種であるため、熱量を力学的エネルギーの単位、ジュールで表すこともできる。1カロリー=4.19ジュールの関係が成り立ち、これを利用して、カロリーからジュールへ、逆にジュールからカロリーへの換算ができる。

[阿部龍蔵]

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精選版 日本国語大辞典の解説

〘名〙
① 熱をエネルギーの量として表わしたもの。単位は普通カロリーを用いるが、国際単位系(SI)ではジュールを用いる。
※貧乏物語(1916)〈河上肇〉一「一日三千五百カロリーの熱量を発するだけの食物を取れば可いと云ふことが分って居る」
② 熱の度合を表わしたもの。温度。
※具氏博物学(1876‐77)〈須川賢久訳〉一「大気中に保有せる熱量を温度と名く」

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世界大百科事典内の熱量の言及

【熱】より

…この潜熱の発見に続いてブラックは,1760年ころ熱容量の研究を始めた。物質によって同じ量を同じ温度上げるのに必要な熱量が異なることを示したのである。ブラックの研究に刺激されたA.L.ラボアジエは,P.S.ラプラスと協力して比熱の精密な測定を行った。…

※「熱量」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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