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ガス代謝

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栄養・生化学辞典の解説

ガス代謝

 動物体の気体の出入り.主に酸素と二酸化炭素であるが,メタンエタン,水素なども含める.ガス代謝を測定して基礎代謝や労作エネルギーを求める.

出典|朝倉書店
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