キセロゲル

栄養・生化学辞典の解説

キセロゲル

　乾膠体ともいう．ゲルが乾燥した状態のもの．乾燥した寒天はその一つ．

出典｜朝倉書店

世界大百科事典内のキセロゲルの言及

【ゲル】より

…安定なゲルから液体成分を除くと，あとに固相の骨格が残る。これをキセロゲルxerogelといい，乾燥したケイ酸ゲル，ケイ藻土，酸性白土などがその例である。これらは多孔質のため，気体の吸着や乾燥剤，触媒の担体などとして利用されている。…

※「キセロゲル」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社日立ソリューションズ・クリエイト