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キールロワイヤル キールロワイヤル 〈フランス〉kir royal

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デジタル大辞泉の解説

キール‐ロワイヤル(〈フランス〉kir royal)

クレーム‐ド‐カシスシャンパンで割ったカクテル。→キール

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
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編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
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飲み物がわかる辞典の解説

キールロワイヤル【Kir royal】


カクテルの一種。フルート型シャンパングラスまたはワイングラスにクレーム・ド・カシスシャンパンを注ぎステアする。ロングドリンク。キールバリエーションカクテル。食前酒。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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