グルコピラノース

化学辞典第2版「グルコピラノース」の解説

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典第2版について　情報

　グルコースがとる一つの形態．α型とβ型がある（構造式，α，β2種⇒グルコース）．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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