シーズニング(英語表記)seasoning

翻訳|seasoning

デジタル大辞泉の解説

調味料。塩・砂糖・しょうゆといった基本調味料から、香辛料・薬味・ソース類など広範囲のものまでいう。
慣らすこと。特に、木材などを伸縮防止のため、室内の湿度に慣らすこと。また、鉄製を使い始める際に、に慣らすこと。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

関連語をあわせて調べる

今日のキーワード

ノーブレスオブリージュ

《「ノブレスオブリージュ」とも》身分の高い者はそれに応じて果たさねばならぬ社会的責任と義務があるという、欧米社会における基本的な道徳観。もとはフランスのことわざで「貴族たるもの、身分にふさわしい振る舞...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android

シーズニングの関連情報