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ジンジャービール ジンジャービール ginger beer

翻訳|ginger beer

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飲み物がわかる辞典の解説

ジンジャービール【ginger beer】


イギリスの家庭で古くから作られてきた微炭酸飲料しょうがと砂糖、水を混ぜ、イースト菌を加えて発酵させる。通常はアルコール分を含まない。市販の製品もあり、ジンジャーエールよりもしょうがの風味が強い。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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