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デンキブラン デンキブラン

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飲み物がわかる辞典の解説

デンキブラン


カクテルの一種。ブランデー、ジン、ワインキュラソーと薬草などを混ぜたものだが、その材料の詳細と比率は一般には公開されていない。1882(明治15)年、東京浅草の「みかはや銘酒店」(現・神谷バー)から、「速成ブランデー」という名称で売り出された。その後、文明開化の象徴だった電気にあやかって「デンキブラン」と呼ばれるようになった。ロングドリンク。◇「ブラン」はブランデーのこと。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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