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ドリッパー dripper

食器・調理器具がわかる辞典の解説

ドリッパー【dripper】

コーヒーをいれるときに用いる、カップ形で底に小さな穴のあいた器具。内側にコーヒーフィルターをセットし、その中にコーヒーの粉を入れ、熱湯を注いでコーヒーを抽出する。プラスチック製・陶器製・ガラス製などのものがある。◇「コーヒードリッパー」ともいう。

出典|講談社食器・調理器具がわかる辞典について | 情報

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