トルコ珈琲（読み）トルココーヒー

デジタル大辞泉 「トルコ珈琲」の意味・読み・例文・類語

トルコ‐コーヒー

《Turkish coffeeから》トルコ風のコーヒー。長い柄の独特の鍋にコーヒー粉・砂糖・水を入れて煮出し、小さめのカップに注ぎ、上澄み液を飲む。濃くて苦みが強い。
[類語]コーヒー・ホットコーヒー・アイスコーヒー・ミルクコーヒー・ウィンナコーヒー・アメリカンコーヒー・アイリッシュコーヒー・ダッチコーヒー・カフェオレ・カフェラテ・エスプレッソ・カプチーノ

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