コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

ドンドルマ ドンドルマ 〈トルコ〉dondorma

1件 の用語解説(ドンドルマの意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

ドンドルマ(〈トルコ〉dondorma)

《「凍らせたもの」の意》牛乳・羊乳と砂糖にサレップを加えた氷菓子アイスクリームに似るが、餅のようにねばりがあるのが特徴。ドンドゥルマ。トルコアイス。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:曽根脩
(C)Shogakukan Inc.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

ドンドルマの関連キーワード凍み大根低脂肪乳ブラマンジェ凍り蕎麦共晶氷合成牛乳混和糖低乳糖乳羊乳寒氷

今日のキーワード

カルテット

四重唱および四重奏。重唱,重奏の形態のなかで最も基本的なもので,声楽ではルネサンスの多声歌曲の形式であるシャンソンやフロットラから始り長い歴史をもつ。器楽も同様で,特に弦楽四重奏は室内楽の全レパートリ...

続きを読む

コトバンク for iPhone

ドンドルマの関連情報