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ビタミンK3

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栄養・生化学辞典の解説

ビタミンK3

 C11H8O2 (mw172.18).

 一般にメナジオンといわれる.水溶性の合成品で,ビタミンK活性がある.化学名はメナキノン

出典|朝倉書店
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