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フローズンスタイル フローズンスタイル frozen style

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飲み物がわかる辞典の解説

フローズンスタイル【frozen style】


カクテルスタイルの一つで、材料を氷とともにミキサーにかけてシャーベット状にしたもの。代表的なものとして、マルガリータダイキリなどをこのスタイルにしたものがあり、「フローズンマルガリータ」「フローズンダイキリ」のようにいう。

出典|講談社
(C)Kodansha 2013.
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