ヘリフォード（英語表記）Hereford

改訂新版　世界大百科事典

ヘリフォード
Hereford

イギリス，イングランド西部，ヘリフォード・ウースター州西部にある農業都市で，1974年まで旧ヘリフォードシャーの州都であった。人口5万（1991）。ウェールズとの境界に近い，ワイ川中流に位置し，周辺農業地域の中心地として肉用牛（ヘリフォード種）の取引が行われるほか，食品加工，醸造，皮革，家具などの軽工業が発達する。7世紀初めにセバーン川を越えたサクソン族がウェールズ国境に建設した集落を起源とし，その後ハロルド2世が城を築き，1189年には自治都市となって羊毛交易で栄えた。しかし13世紀後半のウェールズ征服以後は軍事的重要性を失って衰退した。11世紀から建設された大聖堂（Cathedral Church of the Blessed Virgin Mary and St.Aethelberht）には，中世ヨーロッパの代表的世界図として有名な〈ヘリフォード図Mappi mundi〉（1290）が掲げられている。
執筆者：長谷川 孝治

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

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