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ペストリー pastry

翻訳|pastry

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

ペストリー【pastry】

小麦粉を練って作った菓子類の総称。デニッシュペストリーをさすこともある。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

大辞林 第三版の解説

ペストリー【pastry】

油脂の多いパイ状の生地を使った菓子パン。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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