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マランゴーニ効果 Marangoni effect

法則の辞典の解説

マランゴーニ効果【Marangoni effect】

液液抽出の際に,両液相間の界面乱れが原因となって物質移動に影響が現れる現象

出典 朝倉書店法則の辞典について 情報

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