マーブルケーキ(その他表記)marble cake

翻訳|marble cake

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「マーブルケーキ」の解説

マーブルケーキ【marble cake】

バターケーキ一種。普通の生地とチョコレート入りなど2つの色の異なった生地を混ぜて型に入れて焼き、切り口大理石マーブル)のような模様になるように作ったもの。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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