マーブルケーキ(英語表記)marble cake

翻訳|marble cake

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「マーブルケーキ」の解説

マーブルケーキ【marble cake】

バターケーキ一種。普通の生地とチョコレート入りなど2つの色の異なった生地を混ぜて型に入れて焼き、切り口が大理石マーブル)のような模様になるように作ったもの。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

今日のキーワード

潮力発電

潮の干満の差の大きい所で、満潮時に蓄えた海水を干潮時に放流し、水力発電と同じ原理でタービンを回す発電方式。潮汐ちょうせき発電。...

潮力発電の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android