栄養・生化学辞典の解説 ラフィノース C18H32O16 (mw504.44)． メリトリノース，ゴッシポース，メリトースなどともいう．6-α-ガラクトシルスクロース．植物界に広く分布する三糖（下図）． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
