食器・調理器具がわかる辞典の解説 さんかくコーナー【三角コーナー】 野菜のくずや残飯など、調理や片付けの際に出る生ごみを、水切りをしながら一時的にためておくために、台所の流しの角に置く、直角二等辺三角形の容器。プラスチック製、ステンレス製などがあり、底部は網状になっている。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報