三谷春（読み）みたにはる

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「三谷春」の解説

みたにはる【三谷春】

広島の日本酒。酒名は、漢学者・酒井虎山が、酒が3つの谷から湧き出る泉で造られていることにちなみ漢詩を引用して命名。仕込み水は軟水の自家井戸水。蔵元の「林酒造」は文化3年(1806)創業。所在地は呉市倉橋町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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