不良在庫

流通用語辞典 「不良在庫」の解説

不良在庫

需要を期待できず、経済価値もない在庫品のこと。不良品、欠陥品なども含まれる。デッドストック同義語のように使われるが、その概念は必ずしも一致しない。というのは、デッド・ストックが単に需要もなく経済価値もない在庫をさすのに対して、不良在庫は他の在庫品に悪影響(たとえば色落ち腐敗悪臭など)を及ぼす可能性があるからである。

出典 (株)ジェリコ・コンサルティング流通用語辞典について 情報

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android