丸干（読み）まるぼし

精選版 日本国語大辞典 「丸干」の意味・読み・例文・類語

まる‐ぼし【丸干】

  1. 〘 名詞 〙
  2. ① そのままの形で干すこと。
  3. ② イワシ・シシャモ・トビウオなどを姿のまま干したもの。
    1. [初出の実例]「前にあった丸干の焼いたのを頬張りつつ」(出典：普賢（1936）〈石川淳〉七)

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