［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「亀亀覇」の解説 かめかめは【亀亀覇】 滋賀の日本酒。酒名は、原料米の亀の尾にちなみ命名。純米大吟醸酒と純米吟醸酒がある。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「上原酒造」は文久2年(1862)創業。所在地は高島市新旭町太田。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
