亀五郎(読み)かめごろう

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「亀五郎」の解説

かめごろう【亀五郎】

鹿児島芋焼酎白麹を使用し、1次仕込み、2次仕込みともに甕壺を用い、1年間の熟成も甕壺に入れて行う。原料コガネセンガン米麹。アルコール度数25%。蔵元の「吉永酒造」は明治41年(1908)創業。所在地は薩摩川内市下甑町手打。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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