化学辞典 第2版 「二相流」の解説
二相流
ニソウリュウ
two-phase flow
気-液，固-液，固-気，液-液相など二つの異なる相が共存しながら流れている流れをいう．このうち，代表的な気-液二相流では，垂直管内二相流と水平管内二相流とで，それぞれ流動状態はかなり異なっている．垂直管内気-液二相流の場合，その流動状態は気相の割合が大きくなるに従って，気泡流，環状，噴霧と流れが移っていく．固-気二相流についても同じような傾向はあるが，気-液の場合ほど明確な区別はみられない．これらの二相流は，工業的には種々の接触的な操作に用いられている．気-液二相流は反応，吸収，蒸発，蒸留，調湿などの操作に，固-気二相流は反応，乾燥，粉体輸送などの操作に，液-液二相流は抽出などの操作に，固-液二相流は抽出，固体粒子輸送などの操作に，工業的に広く用いられている．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報