京酒（読み）きょうざけ

精選版 日本国語大辞典

きょう‐ざけキャウ‥【京酒】

1. 〘 名詞 〙 京都または上方(かみがた)でつくられる酒。
   1. [初出の実例]「京酒着船候とて送給候也」(出典：上井覚兼日記‐天正一一年（1583）二月五日)

出典　精選版 日本国語大辞典