佐倉鍛造刃物（読み）さくらたんぞうはもの

事典日本の地域ブランド・名産品「佐倉鍛造刃物」の解説

関東地方、千葉県の地域ブランド。
印旛郡酒々井町で製作されている。日本古来の総火造りの技法を用いる。現在は、農具や日常の生活用品がつくられている。千葉県伝統的工芸品。

出典　日外アソシエーツ「事典日本の地域ブランド・名産品」事典日本の地域ブランド・名産品について　情報

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千葉県印旛郡酒々井町で生産される鎌、鍬などの手打ちの農具。総火造りの手法は江戸時代から受け継がれてきたもの。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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