俎板石（読み）まないたいし

精選版 日本国語大辞典

まないた‐いし【俎板石】

1. [ 1 ] 〘 名詞 〙 俎板の形をした石。
   1. [初出の実例]「庖丁の手際も庭の俎石骨のあるのを賞翫に、ドレ一料理致して呉れん」(出典：歌舞伎・忠臣蔵年中行事（1877）一〇月)
2. [ 2 ] 神奈川県江の島、弁財天社の龍窟の前にある、岩面が平らで俎板に似ている岩。
   1. [初出の実例]「児が淵といふは、山より岩なめらへ下て有、まないた石より北の方也」(出典：鎌倉物語（1659）二)

出典　精選版 日本国語大辞典