傳香寺

デジタル大辞泉プラス「傳香寺」の解説

奈良県奈良市にある律宗の寺院。宝亀年間、鑑真の弟子、律師が開創したと伝わる。寄棟造の本堂は天正年間の再興時に建造されたもので、国の重要文化財に指定。花びらが1片ずつ落ちる様から「散り椿」「武士(もののふ)椿」と呼ばれる椿が有名。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...