栄養・生化学辞典 「免疫機構」の解説 免疫機構 外部からの異物の侵入に対して生体が応答し,再度その異物が侵入した場合にその害から逃れるために生体が備えている機構の総称. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報