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冬野菜 フユヤサイ

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デジタル大辞泉の解説

ふゆ‐やさい【冬野菜】

冬に成熟する野菜。タマネギニンジンダイコンキャベツハクサイホウレンソウなど。→春野菜夏野菜秋野菜
[補説]温室栽培などで季節に関係なく食べられるものも多い。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:曽根脩
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