冷索麺（読み）ひやしそうめん

精選版 日本国語大辞典 「冷索麺」の意味・読み・例文・類語

ひやし‐そうめん‥サウメン【冷索麺】

  1. 〘 名詞 〙 ＝ひやそうめん（冷索麺）
    1. [初出の実例]「一、おひやぞろ 冷し素麺」(出典：女中詞（元祿五年）（1692）)

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