冷豆腐（読み）ヒヤドウフ

デジタル大辞泉「冷豆腐」の意味・読み・例文・類語

「冷や奴やっこ」に同じ。

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〘名〙＝ひややっこ（冷奴）《季・夏》

※浮世草子・風俗遊仙窟（1744）二「冷豆腐は九夏の天に炎熱を忘る」

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