半練り(読み)ハンネリ

デジタル大辞泉 「半練り」の意味・読み・例文・類語

はん‐ねり【半練り】

食品薬品などが、やわらかくのり状であること。「半練りワックス
生糸を精練するとき、セリシン半分ほど取り除くこと。また、その生糸。本練りに対していう。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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