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半練り ハンネリ

デジタル大辞泉の解説

はん‐ねり【半練り】

食品や薬品などが、やわらかく糊(のり)状であること。「半練りのワックス」
生糸を精練するとき、セリシンを半分ほど取り除くこと。また、その生糸本練りに対していう。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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