デジタル大辞泉 「南京料理」の意味・読み・例文・類語 ナンキン‐りょうり〔‐レウリ〕【南▽京料理】 中国、揚子江沿いの南京を中心に発達した料理。川魚や野菜を多用する。→中国料理 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例