［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「博多むぎ焼酎天盃」の解説 はかたむぎしょうちゅうてんぱい【博多むぎ焼酎天盃】 福岡の麦焼酎。酒名は、明治の東京遷都の折、天皇から酒をふるまわれた人々が「天盃頂戴」を唱え、東京中が賑わいを呈したという逸話にちなみ命名。古処山脈の地下水と白麹、吟醸酵母を用いて仕込み、蒸留したあと1年以上熟成させる。原料は麦、麦麹。アルコール度数20％、25％、35％、40％。蔵元の「天盃」は明治31年(1898)創業。所在地は朝倉郡筑前町森山。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報 Sponserd by
