デジタル大辞泉 「原因菌」の意味・読み・例文・類語 げんいん‐きん【原因菌】 食中毒や感染症などを引き起こすもととなる細菌。食中毒における、サルモネラ菌・腸炎ビブリオ菌・病原性大腸菌など。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例