原産地統制呼称(読み)げんさんちとうせいこしょう

飲み物がわかる辞典 「原産地統制呼称」の解説

げんさんちとうせいこしょう【原産地統制呼称】


フランス原産地呼称AOC(Appellation d'Origine Contrôlée)、イタリアの原産地呼称DOC(Denominazione di Origine Controllata)の訳として用いる言い方。◇「統制原産地呼称」「原産地管理呼称」などともいう。⇒原産地呼称

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

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