原産地統制呼称（読み）げんさんちとうせいこしょう

飲み物がわかる辞典

げんさんちとうせいこしょう【原産地統制呼称】

フランスの原産地呼称AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）、イタリアの原産地呼称DOC（Denominazione di Origine Controllata）の訳として用いる言い方。◇「統制原産地呼称」「原産地管理呼称」などともいう。⇒原産地呼称

出典　講談社