デジタル大辞泉プラス 「味噌松風」の解説 味噌松風 京都の名物菓子。小麦粉、砂糖、麦芽飴、白味噌を混ぜ合せて自然発酵させた生地を平鍋に流し、表面にケシの実を振りかけて焼き上げたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報