四つ椀(読み)ヨツワン

食器・調理器具がわかる辞典 「四つ椀」の解説

よつわん【四つ椀】

懐石で、飯椀、汁椀、煮物椀、小吸い物椀の一式。または、ふた付きの飯椀と汁椀の一式。飯椀、汁椀、飯椀の蓋、汁椀の蓋の順序で重ねて収納することができる。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

1 多数の語を集録し、一定の順序に配列して一つの集合体として、個々の語の意味・用法、またはその示す内容について記したもの。語のほかに接辞や連語・諺なども収める。また、語の表記単位である文字、特に漢字を...

辞書の用語解説を読む