四糖類(読み)ヨントウルイ

化学辞典 第2版 「四糖類」の解説

四糖類
ヨントウルイ
tetrasaccharide

テトラオースともいう.4分子の単糖よりなるオリゴ糖の総称.多糖の部分加水分解により,約40種類が知られているが,天然産では,植物界のスタキオース,スクロース誘導体,動物界では人乳中のジフコシルラクトース,ラクト-N-テトラオース,ラクト-N-ネオテトラオースなど少数である.後二者は糖脂質成分である.

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

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