デジタル大辞泉プラス 「坂元のくろず」の解説 坂元のくろず 坂元醸造株式会社(鹿児島県鹿児島市)が製造する酢。黒酢の産地として知られる福山(霧島市)で、土に埋められた陶器の甕で長期熟成させたもの。農林水産省の「ふるさと認証食品」。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報