塩煮（読み）シオニ

精選版 日本国語大辞典 「塩煮」の意味・読み・例文・類語

しお‐にしほ‥【塩煮】

  1. 〘 名詞 〙 食物を煮るのに、塩で味をつけること。また、その料理。
    1. [初出の実例]「石地の芋を塩煮(シヲニ)にして濁酒を呑申候」(出典：浮世草子・万の文反古（1696）四)

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

今日のキーワード

初恋

生まれて初めての恋。[補説]書名別項。→初恋[類語]恋・恋愛・愛恋あいれん・愛・恋情れんじょう・恋慕れんぼ・思慕しぼ・眷恋けんれん・色恋いろこい・慕情ぼじょう・恋心・狂恋・悲恋・片恋・片思い・岡惚れ・...

初恋の用語解説を読む